2009年 05月 30日 ( 1 )

昨日に続き今日も暑かった。

やっと来た! ってかんじのこの暑さ。。。。

そして、なぜかワタシはカレーを作りたくなるのだった。。。。

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最近出回っている『新タマネギ』とたっぷりのニンジンをつかって、
腕がだるくなるくらい炒める。。。。

どーやらこの『新タマネギ』を使うと、いつもの味にはならないような気が・・・?


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このスペアリブが、「だし」たっぷりのカレーに仕上げてくれます。
チキンよりもやっぱ、豚ですかね。。。

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冷凍保存してあったトマト10個分を煮詰めておいたのものをいれ、
じっくり茶色くなるまで煮込みました。

今晩食べるのより、明日が美味しいんだよね、カレーって。

暑くなってくると、なんでカレーなんだろね?!
by mszip | 2009-05-30 18:48 | 今日も食いしん坊

オートバイとわんこに囲まれて日々感じたこと・・・


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