いそがしくなると・・・

太ってくると、

「痩せなきゃ!」⇒「食べちゃダメ!」
・・・という心境になり、
なぜかそこから逆行して・・・・

「ああ・・・食べたい!」⇒「無性に食べたい!」
・・・になりがちな、ワタシです。


そして、仕事でも似たようなコトになります。

「忙しくなってきた」⇒「ああー、時間が足りなくなる!」
・・・という焦りから、
なぜか、気持ちをリフレッシュさせる方向へ・・・

「忙しいけれど・・・作りたい!」⇒「作ったらストレス発散に!」
・・・というわけで、

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今日は『あんぱん』です。

今日のパンは「ふわっ」とさせるコツを、少しつかめたように思います。

「生地を傷めない形成」と「発酵の時間を多め」にして、
まずまずの出来上がりになったようです。

意外にも男性って、あんぱん好きなのですかね?
みなさんに喜んでいただけて、さらにリフレッシュされたのでありました。。。
by mszip | 2013-03-16 21:03 | 今日も食いしん坊

オートバイとわんこに囲まれて日々感じたこと・・・


by mszip
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