ショウガ

「シマちゃん、少しのあいだ、電話がきたらでてくれる?」

夕方シャチョウが出かけた後、シマちゃんにお願いして餃子の形成は始まった。。。

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むちむちに具を詰め込んで出来上がったのは58個。
寒いときだから、ショウガをたっぷり入れておいた。

市販の餃子には必ずニンニクが入っているので、餃子を食べたいときは
自分で作ることにしているのだ。

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タレにもショウガをたっぷり!!
このタレ、実は何にでも合うすぐれもの。
鶏のから揚げや秋刀魚など魚の唐揚げにかけても美味しい。

作り方も簡単で、長ネギのみじん切り・ショウガのすりおろし・砂糖・醤油・米酢・ごま油をまぜるだけ!!

今日はショウガパワーで、ぽっかぽかになることでしょう!
Commented by ゴロンパ at 2013-01-21 11:46 x
 私も餃子にニンニクを入れるのは嫌いですが、ペペロンチーノなどのパスタからニンニクを抜かれるのは、もっと嫌いです。同じニンニクなのに不思議ですねぇ。
Commented by ぽんた at 2013-01-21 16:34 x
ゴロンパさん、
ペペロンチーノのニンニクを抜くと、たしかに台無しになりますね!笑
by mszip | 2013-01-17 17:53 | 今日も食いしん坊 | Comments(2)

オートバイとわんこに囲まれて日々感じたこと・・・


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