たまには二人

日高で2位だったお祝い(というイイワケ)で、
美味しいご飯を食べにファソンヘ行きました。

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ヒラメとブランド鮭のブランダード…
生クリームを和えてあるというブランダードには、刻んだオリーブなどでより深みのある美味しさでした~!

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白魚のガレッタ。
野菜もたっぷりの上にタイムの効いたバターソース。
自分で作るのはほぼ不可能という美味しさでした~

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アオダイのポアレ。茄子ののっているほうは バジルソース。牛蒡のカリカリがのっているほうは、サフランソース。
野菜の美味しさがとてもよく出ていて、贅沢な味…

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美幌産黒毛和牛、五色アラレのディブル仕立て。 栗とタイムのソース。

まるでおもちゃ箱を連想させるようで、思わず「わぁ!」と声が出ました。
口にいれても、歯ざわりと噛んだ時の音とジューシーな味…楽しく美味しくいただきました。

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デザートは紅茶のアイスとコーヒーのアイス、ガレッタ。
いつもと変わらず、甘すぎない大人の味デス。

来年も頑張ってください!シャチョウ!
だって、美味しいご飯を食べにファソンヘ来られるんですから、ネ!(≧∇≦)
Commented by 恵子バン at 2012-10-02 23:48 x
日高おめでとう
ポンタさんのお腹へフアソン料理おめでとう~たまには夫婦2人って良いですね……賛成!‥夜のフアソン味わいたい
Commented by ぽんた at 2012-10-03 00:30 x
恵子バン、ありがとう〜
ファソンのお料理、またまた今までに出されたことのないお料理ばかりでした!^o^
夜のファソン、美味しいよーッ(^O^)/
by mszip | 2012-10-02 21:24 | 今日も食いしん坊 | Comments(2)

オートバイとわんこに囲まれて日々感じたこと・・・


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