ムッシュと金目鯛

今朝、発泡スチロールの箱が奥の部屋においてあった。
シャチョウに聞くと、
「ムッシュが美味しいものを持ってきてくれたんだよ!」
・・・・え! ムッシュ?!

途端にワタシはワクワクをおさえきれず、

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この箱を開けてみることにした。。。






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「わっ!金目鯛だー!」

多分、ワタシだけでなく北海道の人は、
金目鯛を食するチャンスはナカナカナイと思う。
馴染みがないだけでなく、お値段もそれなりにハルからね。

箱を開けてみた。

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みそ漬けを、箇包装してあって使いやすそう!

冷凍してあったので、夕飯用に二つ冷蔵庫に収め、
あとはジップロックに入れて冷凍。
「あ〜、夕飯が楽しみだわ!」


・・・・・・・そして、焼いてみた。

箱に入っている製品説明に「味噌を取り除かずに身のほうから焼く」
とあったので、その通りに。。。


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魚の脂ものっていて、とってもジューシーだわっ

しかもこの味噌味が、すんごく美味い!!!
「さすがムッシュ、こんなに美味しいなんて・・・」
おもわず独り言がこぼれてしまった、ワタシなんだわね。。。。

ごちそうさまです、ムッシュ!
美味しい金目鯛で、またまた幸せ気分です。
by mszip | 2010-12-22 20:10 | 今日も食いしん坊

オートバイとわんこに囲まれて日々感じたこと・・・


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