「 ちょっと足をのばして 」

夕食は美瑛までドライブ!

前から気になっていた「オステリア・バローレ」さん。

==スピードスケート男子500mで、銀メダル・銅メダルを獲得!==

そんなニュースを見て、うれしかったせいもあるけれど・・・

春になったら「ちょっこっとツーリング」にでかけるための
『リサーチ』もかねて(というイイワケは必要!)行ってきました!






前日までに予約しておくと、もっと豪華な食事にありつけたのだけれど、
当日の予約でも「十分すぎる!」内容の食事コースです。

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前菜・パスタ・メイン料理は、それぞれ6~8種類くらいの中から好きなものを選ぶんです。
ちなみに、ワタシの選んだ前菜はオヒョウのカルパッチョ。

新鮮で、美味しいソースと上品な酸味・・・
「ううっ、しあわせ!」

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パスタに選んだのは牡蠣とユリネのクリームソース、温泉卵のせ。

「いつ、この卵をこわせばいいの?」と思いながら、
牡蠣のプリップリさにホワァ~っとなり、
クリームソースとチーズの香りに舌鼓。
卵をこわしてトロリとなると、これまたいい感じ!

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メイン料理はやっぱ、「美瑛牛の煮込み」でしょ?!

フォークとナイフを使って、「切る」のではなく「ほぐして」いただきました!
やわらかいだけじゃあなく、お肉の味がシッカリ残ってて「うまっ!」。

お肉の下に「きのこのリゾット」が敷いてあって、
お肉に絡ませて食べると、「そりゃもぉ!!!」にんまり。。。。

付け合せの野菜たちが、たっぷりなこともうれしいけれど
それぞれの野菜に違う調理が施してあって、野菜の味がシッカリ美味しい!

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デザートは選んだわけではないので、
「なーにがでてくるのかな?」と、ちょっと期待。

「バナナのスープ仕立てとバニラアイス」
冷たいバナナスープの中に、イチゴやブルーベリー、チョコムースなどが入ってて
生のバナナの上にはカリッとしたカラメルがかかっていた。。。

まったくもって・・・・美味しいに決まってる!って感じ!
ああー、美味しい食事をしながら、
ゆっくり時間をかけながら、
白っぽい落ち着いたお店のインテリアをながめながら、
二人でおしゃべりしながら、

こんな幸せな時間が持てて、今日は素敵な日になりました。
by mszip | 2010-02-16 22:33 | 今日も食いしん坊

オートバイとわんこに囲まれて日々感じたこと・・・


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